DIRECTORIOS COMISIÓN TÉCNICA

INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

México

Dr. Hugo Fragoso Sánchez
Director General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera,
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
SENASICA – SAGARPA
Tel.: (52-55) 5090-3000 opción 1 Ext. 51500, 51501 y 51502
E-mail: hugo.fragoso@senasica.gob.mx

Belice

Dr. Miguel Figueroa
Director de Inocuidad de Alimentos
Autoridad de Sanidad Agropecuaria de Belice (BAHA)
Tel.: (501) 224-4794
E-mail: miguel.figueroa@baha.bz / foodsafety@baha.bz / mikefighz@yahoo.com

Guatemala

Dr. Alex Rafael Salazar Melgar
Director de Inocuidad de Alimentos
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA)
Tel.: (502) 2413-7454
E-mail: asalazar@maga.gob.gt / alex.salazar54@yahoo.com

El Salvador

Dra. Guadalupe Díaznuila
Jefa de la División de Inocuidad de Productos de Origen Animal
Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)
Tel.: (503) 2202-0804
E-mail: guadalupe.diaznuila@mag.gob.sv / doctoradiaznuila@gmail.com

Honduras

Dr. Juan Ramón Velásquez Fagoaga
Coordinador División de Inocuidad de Alimentos
Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria SENASA – SAG
Tel.: (504) 2232-6213 Ext. 229
E-mail: coordinadordia@senasa-sag.gob.hn / jrvelaz123@gmail.com

Nicaragua

Dr. Danilo Martínez Rocha
Director de Inocuidad Agroalimentaria
Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria
IPSA – MAGFOR
Tel.: (505) 2278-4239
E-mail: inocuidad.agroalimentaria@dgpsa.gob.ni

Costa Rica

Dr. Bernardo Jaén Hernández
Director General del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA)
Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)
Tel.: (506) 2262-0221
E-mail: bernardo.jaen@senasa.go.cr / brojas@senasa.go.cr

Panamá

Dr. Alcides Jáen B.
Administrador General
Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA)
Tel.: (507) 522-0005
E-mail: ajaen@aupsa.gob.pa / alja09@hotmail.com

República Dominicana

Dr. Raúl Peralta Girón
Director Depto. de Inocuidad Agroalimentaria
Ministerio de Agricultura
Tel.: 809-547-3888, Ext. 6023 y 6024
E-mail: raul.peralta@agricultura.gob.do, rperaltagiron@hotmail.com