| Enlace página principal: http://www.paho.org/hq/?lang=es |
| Descripción |
Enlace |
| Manual para manipuladores de alimentos. Instructor. |
http://iris.paho.org/xmlui/handle/123456789/31170 |
| Reglamento sanitario internacional. 2005. |
http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/43983/1/9789243580418_spa.pdf |
| Inocuidad de los alimentos: Acciones de cooperación técnica. |
http://www.paho.org/panaftosa/index.php?option=com_content&view=article&id=206&Itemid=259 |
| Comisión Panamericana de Inocuidad de los Alimentos (COPAIA). |
http://www.paho.org/panaftosa/index.php?option=com_content&view=article&id=209&Itemid=334 |
| Manual para la Elaboración de Proyectos de Cooperación Técnica entre países (CTP). 2011. |
file:///C:/Users/lmarroquin/Downloads/Manual_Elaboracion%20de%20CoopTecnica-Enero2011.pdf |