Directrices y manuales sanitarios

Dentro de la Coordinación Regional de Salud Animal del OIRSA existen ejes de trabajo que son comunes a las especies animales, entre ellas:

Planes de emergencia para la erradicación de:

  • Fiebre aftosa
  • Peste potrcina clásica
  • Encefalopatía espongiforme bovina
  • Influenza aviar

Directrices aviares

  • Directriz técnica sanitaria para la prevención, control y erradicación de la enfermedad de Newcastle
  • Directriz técnica sanitaria para la prevención, control y erradicación de la influenza aviar
  • Directriz técnica sanitaria para la prevención, control y erradicación de enfermedad de tifosis/pulorosis
  • Directriz técnica regional para regular el proceso de inspección y certificación de establecimientos avícolas
  • Directriz técnica para regular la actividad avícola regional
  • Guía de buenas prácticas avícolas

Manuales y guías apícolas

  • Manual de buenas prácticas apícolas
  • Manual de buenas prácticas de manufactura apícola
  • Guía práctica de sanidad apícola para productores
  • Patologías, diagnóstico y control de las principales enfermedades y plagas de las abejas melíferas
  • Protocolo de técnicas laboratoriales de diagnóstico para enfermedades y plagas apícolas

Manuales y guías para crustáceo

  • Manual de buenas prácticas de manejo para el cultivo del camarón blanco (Penaeus vannamei)
  • Manual de buenas prácticas de cultivo de moluscos
  • Guía técnica de patología e inmunología de camarones panaeidos
  • Camarón, análisis en fresco, herramienta de diagnóstico

Estándares de trazabilidad

  • Estándar regional de trazabilidad bovina
  • Estándar regional de trazabilidad en langosta del Caribe (en revisión)
  • Estándar regional de trazabilidad apícola (en preparación)

Estándares de bienestar animal

  • Estándares regionales de bienestar bovino durante el transporte y matanza
  • Estándares regionales de bienestar porcino durante el transporte y matanza
  • Estándares regionales de bienestar avícola durante el transporte y matanza

Manuales para medicamentos de uso veterinario

  • Manual de buenas prácticas de uso de medicamentos veterinarios y productos afines
  • Manual de períodos de retiro recomendados para el buen uso de los medicamentos veterinarios (en revisión)